Youya

Das Bier gehört bei den Männern immer noch zum Lieblingsgetränk Nummer Eins. Auch den Männern wird heute das Bierbrauen nachgesagt, doch das ist im Grunde falsch, denn das ist längst auch für Frauen kein Neuland. Eigentlich waren es sogar die Frauen in ferner Vorzeit, die für das Brauen verantwortlich waren.

Ganz früher spielten zwar die Mönche bei der Erfindung des Bieres eine wichtige Rolle, aber Brauen selbst war Frauensache. Wie es dazu kam? Frauen, die altes und hartes Brot nicht wegwerfen wollten, erfanden ein Suppenrezept. Manche dieser Suppen fingen schnell an zu gären und die berauschende Wirkung dieser Mixtur wurde schnell bekannt, beliebt und von den Mönchen weiterentwickelt und verfeinert. Bierbrauen ist heute lediglich als Männerberuf bekannt, weil man beim Brauen in größerem Umfang viel Kraft benötigt. Daher dominieren heute Männer in diesem Beruf, zumal Bier ja auch von Männern am häufigsten getrunken wird. Heute sind nur noch etwa 6% aller Braumeister weiblich und das ist schade, beweisen sie doch beim Brauen das bessere Geschick, als die meisten Männer. Aus diesem Grund wählen viele Lehrstellen meistens eher Frauen für diesen Beruf.

Wer sich probeweise auch einmal am Brauen versuchen möchte, hat genügend Möglichkeiten dies zu tun. Wer das nicht gleich in einem Studium oder einer Ausbildung tun müsste, kann auch einen Braukurs besuchen. Das ist auch eine prima Geschenkidee für alle Braubegeisterten und Bierkenner. Solche Braukurse, die in der Regel nicht länger als sechs Stunden dauern, eignen sich auch gerade als Geschenke für Frauen, die testen möchten, ob sie ebenso viel Talent beim Brauen besitzen, wie ihre Vorgängerinnen, prima. Beim Braukurs erfährt man Schritt für Schritt in Theorie, sowie Praxis, was man wissen muss und die Vorgehensweise beim Brauen. Anschließend wird das Lieblingsbier gebraut, was man sogar zuhause nachmachen kann.